Lembram-se do Molho à Bolonhesa Italiano e do Molho Branco que fiz em algumas postagens anteriores? Utilizarei para esta receita. Se puderem prepará-los com antecedência, ajudará muito na hora da montagem da lasanha!

Comprei a massa para Lasanha Batiê, que fica conservada na geladeira, deixando-a bastante macia ao preparo. Dispensa cozimento prévio!

Agora vamos ao passo-a-passo!

Para fazer esta receita, precisaremos de:

– Molho à Bolonhesa Italiano

– Molho Branco (com uma pitada de noz-moscada, vira o Besciamella)

– Massa para lasanha

– 300g de presunto cozido

– 300g de queijo muçarela

– 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Em um refratário de vidro fundo, acrescentar 2 conchas cheias de Molho Branco.

Colocar a massa por cima do molho branco, cobrindo-o todo.

Cobrir a massa com o Molho à Bolonhesa Italiano.

Colocar a muçarela por cima do Molho à Bolonhesa.

Colocar o presunto sobre a muçarela, cobrindo toda a superfície.

Colocar a massa para lasanha por cima do presunto.

Repetir os passos anteriores até preencher o refratário ( o meu refratário era mais raso e coloquei apenas o molho à bolonhesa).

Finalizar com uma camada de molho à bolonhesa, outra camada de massa para lasanha e uma última camada de molho branco.

Polvilhar o queijo parmesão (o queijo ajuda a dar mais consistência à superfície da lasanha).

Pré-aquecer o forno a 180°C, por 20 minutos. Colocar o refratário e deixar ao forno por cerca de 1h10min ou até gratinar o queijo.

Et voilà! Está pronto para servir em um belo almoço!

Humm! ❤~~