O brócolis dá uma crocância ao omelete e também muda o sabor e a cor. Fica muito gostoso! Quem gosta de ambos, pode experimentar! Aprendi uns segredinhos novos para fazer omelete e compartilharei com vocês!

Omelete de Brócolis
Receita de impressão
Rendimento Tempo de Preparo
1 porção 10 minutos
Tempo de Cozimento
15 minutos
Rendimento Tempo de Preparo
1 porção 10 minutos
Tempo de Cozimento
15 minutos
Omelete de Brócolis
Receita de impressão
Rendimento Tempo de Preparo
1 porção 10 minutos
Tempo de Cozimento
15 minutos
Rendimento Tempo de Preparo
1 porção 10 minutos
Tempo de Cozimento
15 minutos
Ingredientes
Instruções de preparo
  1. No liquidificador, bater os ovos até que fiquem homogêneos, bem claros e espumosos (cerca de 5 minutos).
  2. Em uma frigideira, colocar o azeite e refogar o brócolis por 5 minutos, em fogo médio.
  3. Colocar o ovo batido por cima dos brócolis, Aguardar
  4. Quando as pontas do omelete desgrudarem da frigideira com facilidade (depois de 5 minutos), mudar o lado do omelete. Os dois lados devem ficar bem cozidos.
  5. Servir com alguma carne de sua preferência (ou comer com o que desejar)! Fiz uns escalopes de frango ao alho e azeite para acompanhar meu omelete.
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