Uma receita simples e rápida, para aqueles dias que não temos muito tempo para cozinhar! ^_^ Em algumas postagens anteriores, ensinei o preparo do Molho de Tomate Caseiro (Como fazer Molho de Tomate Caseiro). Vamos usá-lo nesta receita!

Precisaremos de:

– 200g de carne moída bovina (patinho, acém)

– 4 dentes de alho picados

– Fio de azeite

– Salsinha picada a gosto

– Sal e pimenta-do-reino a gosto

Em uma frigideira antiaderente, colocar o azeite e o alho. Aquecer em fogo médio, até o alho ficar um pouco dourado. Acrescentar a carne e temperar com sal e pimenta.

Refogar a carne, sem misturar muito para não soltar água, por 15 minutos, em fogo médio. Salpicar com salsinha e mexer por mais 10 minutos

Acrescentar o molho de tomate e refogar por mais 5 minutos e desligar o fogo.

Está pronto para ser servido! ^_^

Bom apetite! 😀