Rocambole é baseado no involtino da Itália. Consiste em uma proteína animal ou vegetal (abobrinha, berinjela) que possui um recheio no centro e pode ser envolvido por uma pancetta (barriga de
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Sessão Goumert – Castellane O produto Gourmet de hoje é o macarrão Castellane. Tem um formato de concha, com pequenos sulcos (nervuras) na superfície e uma cavidade que fazem-no um
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A Salada de Maionese pode ser servida com muitos pratos, está presente em churrascos, confraternizações e é um acompanhamento muito apreciado por nós, brasileiros! Também tem uma versão japonesa e
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O Cordon Bleu (Laço Azul) é um prato de origem americana, apesar do nome em francês. Basicamente, consiste em um empanado de peito de frango recheado com presunto cozido (Prosciutto
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Bifum é uma salada nipo-brasileira leve, refrescante, prática e deliciosa! Não contém glúten, pois é feita de macarrão de arroz. Basta juntar omelete, pepino, presunto e cebola, fazer um molho
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Lembram-se do Molho à Bolonhesa Italiano e do Molho Branco que fiz em algumas postagens anteriores? Utilizarei para esta receita. Se puderem prepará-los com antecedência, ajudará muito na hora da montagem
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Com um pacote de macarrão, um pedaço de presunto, queijo muçarela em fatias, ervilhas congeladas, cebolinha e molho branco, podemos fazer este prato delicioso! Lembram-se daquele Molho Branco que ensinei
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