Esta receita é um pouco especial porque utilizamos o fubá mimoso, ao invés do flocão (flocos de milho). A textura fica bem macia por dentro e por fora, com uma
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Tinha meio quilo de miolo de acém moído. O que poderia fazer além de refogar com pimentão, molho à bolonhesa, hambúrguer e meatballs? Kafta! Esta receita é bastante simples de
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Já pensou em fazer um mingau bem gostoso e cremoso em menos de 5 minutos? Com apenas 1 xícara (chá) de leite, amido de milho e açúcar faremos esta receita
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A receita original do Okonomiyaki (versão da cidade de Osaka) é feita com farinha de trigo, dashi (tempero à base de peixe), ovo, nagaimo (inhame chinês), shoyu (molho de soja),
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A receita do crepe é bem parecida com a da panqueca que mostrei o passo-a-passo anteriormente (aqui). A diferença é que o crepe não tem fermento e os ingredientes são
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Irei ensinar o passo-a-passo de como fazer panquecas macias e com um leve toque adocicado, característico delas! Primeiro, misturamos os ingredientes secos (farinha, fermento, sal, açṹcar), os molhados (leite e
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Comprei meio quilo de miolo de acém moído e queria fazer algo diferente de refogar com pimentão, molho à bolonhesa e hambúrguer. Passamos a semana inteira comendo saudavelmente e hoje,
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Com essa alta no preço da carne bovina, tenho optado por comprar carnes de aves e suínas. Como a bisteca ainda está mais acessível, é uma ótima pedida para quem
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Um prato simples, sem segredos, que combina com o bolso (R$10-15)! Precisaremos apenas de pimentão, molho de tomate, farinha de milho grossa (flocão), ovo, tomate e sardinha! Cuscuz Paulista Receita
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O brócolis dá uma crocância ao omelete e também muda o sabor e a cor. Fica muito gostoso! Quem gosta de ambos, pode experimentar! Aprendi uns segredinhos novos para fazer
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Com um pouco de fubá mimoso, óleo, alho e água faremos uma deliciosa polenta cozida! Polenta Cozida (Angú) Receita de impressão RefeiçãoAcompanhamento CozinhaBrasileira Rendimento Tempo de Preparo 2 pessoas 5
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Uma receita fácil, rápida e saborosa, com ingredientes simples! 🙂 Omelete de Tomate e Linguiça no Azeite Receita de impressão RefeiçãoAcompanhamento CozinhaBrasileira Rendimento Tempo de Preparo 2 porções 10 minutos
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Queria fazer um macarrão bem leve com legumes (abobrinha) e verduras (cenoura). Aí meu namorado perguntou: Por que não colocar bacon? E não é que ficou gostoso, mesmo? Combinou muito!
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O que podemos inventar com carne moída? Hambúrguer! Para fazer aquele hambúrguer bem suculento precisamos escolher uma carne com maior teor de gordura. Utilizei o acém misturado com coxão mole,
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Diferente da costelinha de porco, a costela bovina tem uma carne mais dura e necessita ficar mais tempo cozinhando. Esta receita tem a parte que colocamos na panela de pressão
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