06 de abril: Dia Internacional do Espaguete à Carbonara! Conhecendo um pouco sobre esse prato delicioso! Depois de saber um pouco sobre a história da Carbonara, vamos à receita? ESPAGUETE
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O que é um risoto? Risoto é um prato italiano, onde o arroz fica bem cremoso com apenas líquidos e amido e pode ter legumes, frutas, carnes, especiarias, temperos, queijos
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Ingredientes para massa fresca de macarrão: – farinha de trigo 00 (mais pura) – água – ovo (1 ovo a cada 100g de farinha de trigo). Se utilizar as claras,
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Caponata de Berinjela é um antepasto popular do Sul da Itália, na região da Sicília. É composta de ingredientes típicos, como a berinjela e o tomate, mas pode possuir outros
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Minestrone (“minestroni”) significa sopão, em italiano (aumentativo de minestra, sopa). É um prato típico da Itália composto de legumes e verduras da estação refogados em um caldo e/ou pancetta (um
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